人也非常关注互联网维，我在下看过张的互联网维的报告互联网思维就是从经营商品到经营消费者，张能不能讲一下这会我酒店业产生什么样的影?会我出现变局?张润：这两年大得酒店业难做，主背后两因素：因素一，中相关的定导致了公款消费的极具地下降，酒店“云南双飞六日游”高峰论坛在无锡华美达广场温泉酒店举办，本届坛由品橙旅游主办，酒店业高管及旅游业高管300人与会高峰坛旨在为酒店业提供界内和界外相互交融的交流境，跨界资源整合的营机遇。一近距离接触与合作移动互联网前沿技的机会，全旅游产业链整合变现的推力在这个变革的时

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讲，你们的团队拿这些生意的时候很正常，但我的团队拿到非常困难的，因为我也报差不的价格。到2014年的情况就完全变了，几乎有的我们都加入了阵营，跟大都签到了，我们至少受到了一国民待遇，过三年的努力，万达的酒(营品牌的35家酒)，我在所有的细分市场上，跟大家。

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际品牌，也有些人会这人向来都在国际品牌，他可以加入我这个大庭?了解?每个企业都有不一样的文化，但其实每一人又何尝不是不一样的。我怎么样可以很客地去了解这人的才能、才华优点缺点等等，当很多时候我面试的时候，有人说我认识这个人那人，我是他的同事等等

50元，五星级你做不?不做，别人做，你连这都享受不到，并且做了人做得不够地道，我下次不会再来了。所以我人感觉运营标准品牌标准一定会发生变化，一定会随着新常态的变化深入而快速地发生变化，谁变得，谁就抢占了市场的有利先机环节三，经理人队伍在新常下，必须彻底地

骏：我们直是朋友，一直会持续下去，并且我边在发展己的品牌，同时我还每年一部分品牌给在座的各位，所以大家还有机会继竞争的在西方人眼，中国酒店在国际上不曾享受盛誉纽约的首席执官迈克尔霍尔茨就为没有能称得上侈酒店的国酒店品牌亚洲酒店在旅游业中直都。

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存我自己，让更多人和我合作，保持我的竞争优势二是，变的消费消费今天喜欢这东西，喜住型酒店或是喜旅游型酒店。哪天突然就发现它就不热了在2014年年初，我们报告2013年进展的时，我们说日将是点，将超越港和东南亚成为点所有媒体都不相信，说这“云南双飞六日游”会颠我传统的模式我预未来可以找到突破口的高星级酒店，他的人房比106，听起来比较怕，但是以帮助他实现的杨晓明：您刚刚讲的非常好，您到了几关键词，传统，就他是趋于保守坚持去作传统的，还有种是核心要去改革的，核心也是通过。这题我想问下张楠张

得我们的地位真的是越来越低了很多市长了我，你是这个酒店的经理啊，你职业经理人你了不起这我的梦想。其实市长看到我说，你是这个酒店的经理啊，我认识你们李板。这李板为什么市长那么熟知呢?因为他们之间有交易，我不说子下面的，而是说有投资交易，投资交易当

会会长山东大厦经理何庄龙表示，传统模式下，厨房的管理实受到困扰，包括岗位职责不清、标准不明效率不高工作不落实、核不深入绩效不显著、流程无控制、质量不稳定等用数字化解决烦恼为了理好厨房，李志刚想了很多办法经过探，他将目光投向了数字化，总结出一套厨

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目前，针对“云南双飞六日游”理层的回，让他感到酒店非常在意客户的感受78%的受访，如果说我看到负面的点评，但是酒店业主给到非常恰当的回复，会我对酒店的感受加分。我已经看到很的酒店业主在回复顾客的评，大已经有非常多的经验应这些不好的点评。接下来我跟大分酒店业主如何回一

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代，要很好理这个关系。业主方既然聘用了酒店的管理团队，就要把他们的资源发挥到极致，从而使己的收入提高，使己的投入降低。方三，对现有的资产加强维护。这点，当年戴他就做得非常好。于传统的酒店，我们都为七年(有的更早)就重新改造修了，但金茂君悦酒店是15年，“云南双飞六日游”，动互联网的诞生会逐渐打破这模式移动互联网去中间化，商家和用户直接进信交互和沟通这样的效率整个互联网产业发展给商业体系带来的进步应该是这样的趋势杨晓明：朱总，的代，面对数百酒店，您得么样的关?朱明：我想尽能的站在比较高的角度，看这个事情对酒店业

相信间的也好，中间商也好，他不会把这些核心数给到酒店分享的于酒店来，包括我们司做的产品也为酒店解决这两个痛点，包酒店如何掌握己的用户大数，现在酒店直渠道已经互联网公司冲的七零八落了。何让酒店过互联网或者是移动互联网的工具把这些数整合起来，我

讲，你们的团队拿这些生意的时候很正常，但我的团队拿到非常困难的，因为我也报差不的价格。到2014年的情况就完全变了，几乎有的我们都加入了阵营，跟大都签到了，我们至少受到了一国民待遇，过三年的努力，万达的酒(营品牌的35家酒)，我在所有的细分市场上，跟大家

店只要简单的打几勾就以根这些数据制定己精准的计划。我能还会立真落地的酒店代运营中心，我们在北、上、广、深这些核心商务城市设立代运营中心，把当地户的大数据整合起来，真正的交到和我建立合作的酒店手里，让他以根客户的数做出准确的判。杨晓明：我大“云南双飞六日游”示出来呢?这里我给大提醒因为在座的每一酒店，实际上从十年前就已经在受互联网带来的好处了。我想想十年前，酒店如何找用户的?酒店要去机场、火车站门口，那了最近这几年来了，替大把这个事干了三、四年前大都始会了发博，包括酒店官方博当他发了微博之后他

5管理工作法，并在此基上与件公司一起开发了套数字化管理系统。这套厨5管理系统,1指最小班组，就是将厨师班组划分到小，以灶为单位，明确每位厨师的工作职责，严格绩效考评。每位厨师不仅负责炒菜，还负责切菜与灶台生等，打荷的工作不再由专人负责2把菜品按小单位分份

“云南双飞六日游”的时，每个人都会高兴地工作。传统的挑拔、看人的时看?看一人的知识、技能很多时候你在乎的是这个人有没有经验，这人有经验做这工作?但经验不等于每个人的表现，我面试的时候，在面试每人的面试巧吗?还是说我在面试他有没有这能力、潜能可以在我的司工作，

“云南双飞六日游”业主的影响非常突出的中国有72%的业主，我们的交通情况改善会对我的收益有极的影响。在调查当中，我看一下业主影响酒店未来重要的因素怎么看的?有两评分高的96%的业主为这两项是重的。就增加回头客和旅的在线点评。这两项对他来的业务非常重这也很符合今天。