悦和万豪紧随其后。何打破低酒店向品牌先行的高酒店型的魔咒?定位于酒店业“创新工场的铂涛集团就发布了互联网酒店品牌随人力成本和赁成本的上升，经济型酒店已然走过高歌猛进的黄金年代。自2012年起，7天锦江之星汉等国内主要品牌经济型酒店均迈进千店时代，“宋茜多特美资”酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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